Чечевица - это ценный источник белка, железа и других важных питательных веществ. Она содержит все аминокислоты, необходимые для роста и восстановления клеток и тканей, а также много пищевых волокон, которые улучшают работу кишечника. Блюда из чечевицы рекомендуется употреблять не более 2 раз в неделю.